Concombre au fromage blanc

Ingrédients pour 1 à 2 personnes :

-        1/2 concombre

-        100 g de fromage blanc

-        1 citron

-        1 gousse d'ail hachée

-        Sel et poivre

Préparation :

Mélanger le concombre épluché et coupé en rondelles très fines et tous les ingrédients et ajuster l'assaisonnement.

 Conseil : 

Servir bien frais. 

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