Ingrédients pour 1 personne :
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100 à 150g de filet de saumon
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10 g de beurre
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1 peu d'aneth
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2 c à soupe de citron
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sel et poivre
Préparation :
Prendre un filet de saumon, mettre du sel du poivre, de
l'aneth, des deux cotés et enfin 1c à
soupe de citron.
Disposez dans une papillote ou à défaut dans du papier sulfurisé.
Mettre le beurre, c'est prêt…
Préchauffez le four th 6 (200°C) environ 10 à 15 min. Laissez reposer
Ou
Mettre aux micro-ondes 2 min puissance 650 W, vérifiez la cuisson et si nécessaire selon l'épaisseur remettre 30 secondes. Laissez reposer.
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