Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
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1 l de lait
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5 œufs
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100 g de sucre
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3 paquets de sucre vanillé
Préparation :
Faire bouillir le
lait sucré et parfumé. Battre les œufs entiers, mélanger avec le lait en
tournant avec une cuillère rapidement pour ne pas cuire les œufs.
Verser dans
des ramequins et faire cuire 30 min à four th.5,5 ou 160°C.
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