Salsifis frits

Ingrédients pour 2 personnes :

-         1 petite boite de salsifis

-         1 pâte à frire (attention 2 h d’attente avant utilisation)

Préparation :

Égoutter les salsifis et préparer la pâte à frire (voir recette). Faire chauffer l’huile, tremper les salsifis dans la pâte et faire cuire quelques minutes le temps que la pâte devienne dorée.

Consommer sans attendre !

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